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清肺、化痰、止咳,这个食疗就不错!

| 2019-08-06

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  银耳雪梨汤   

材料

A.干银耳5克→泡发去蒂撕小片 

B.雪梨100克→去皮→切丁

C.枸杞、冰糖少许

做法

锅内加足水放入A大火煮开转小火煲30分钟→放入B煮20分钟→放入C煮5分钟 

功效

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽,这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。雪梨不仅清甜可口,而且还有着润肺止咳、降火清热的功效。有

清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿消水肿的功效。

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