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送福利!佛山仅此一家“江户前”寿司,就在南海这间木屋里|南海味道

| 2019-08-12

穿行在狮山的大街小巷中

美味探子找到了一家小木屋

藏着全佛山唯一的“江户前寿司”

文末送福利,放题随时走起

打卡·传统和风格调

吃,不仅是味觉上的享受,更是视觉上的享受。推门而入,原木装潢+微黄柔光,身穿和服口说日语的服务生,让人仿似穿越到日本~

店内小包厢和风设计满满,为客人用餐带来了一份闲情安逸。

开放式的卡位也是榻榻米式的设计,传统日料居屋必备的开放式厨房这里也有。

打卡·别处吃不到的风味

“江户前寿司”是传统日料的品牌“老大哥”了,目前在佛山只在南海这家木屋有得吃

觅食Tips:盛宴由日本籍师傅坐镇烹调,每月只举行一次且限定12位食客。近期会在11月12日举行,有兴趣的朋友记得提前预定啦!

料理所用到的食材都是从各地空运而来的“来佬货”。即场开切的各式刺身Sashimi)满眼都是诱惑!

前菜刺身由三文鱼、金枪鱼和牡丹虾等组成,其中三文鱼刺身,每片都是实打实的厚切,iPhoneX还要厚

牡丹虾素有“虾王”的美誉肉质是舌尖就能体验到的鲜活!  

金枪鱼腩油亮光泽,入口时鱼油逐渐占据口腔,满嘴的绵软顺滑很迷人。

觅食Tips:每逢周二、四,店内都有日本直飞到货的深海鱼,有兴趣品味的朋友,可提前预定。

主角手握寿司登场,清香劲道的饭团和秘制的梅子日本醋为整道料理画龙点睛。

火炙寿司是必试品类,寿司带着些许的焦香味,卖相吸引,趁热送进嘴,冰火两重天的味蕾感受很是刺激!

tenpura天妇罗)是精髓,拼盘里有牡丹虾尾、、胡萝卜和茄子等,虽说是炸物,但丝毫没有油腻感!

精心熬制的味增汤,鲜香浓郁,在口腔氤氲开来,配以厚厚的一块叉烧和溏心鸡蛋,口感丰富……

最后记得小酌几杯,店内各式清酒和日式调酒应有尽有。

店里还会定期举行日本清酒会和和服穿着讲解会!有空不妨走起体验一下吧!

相关活动图

粉丝福利

福利一:

  • 一等奖:“江户前寿司”盛宴品味名额一个(品味时间:11月12日

  • 二等奖:三文鱼刺身一份(名额2个)

  • 三等奖:万叶日料特色寿司任选一份(名额3个)

  • 参与方式:即日起至11月2日,关注“南海旅游”微信,在后台文字回复“万叶料理”即可参与活动

    兑奖须知:中奖者凭“姓名+电话号码”到店兑奖即可

    二/三等奖兑奖时间:2018年11月5日-12月2日


    福利二:即日起至2018年12月2日,转发本文到友圈,到店后向工作人员出示,即可获得免费的时令料理一份。

    觅食指南

    坐标:万叶日本料理

    地址:佛山市南海区狮山镇博爱中路57号一楼14-15号铺(狮山源宿酒店首层)

    人均:180-250元

    营业时间:上午12:00-14:00,下午18:00-23:00

    订座热线:0757-86667710,15919043563

    秘密花园 | 纯白玻璃屋 | 猫室咖啡

    银饰手作 | 粉红楼上铺 | 简约小馆

    沙拉小店 | 骑楼粥粉档 | 榴莲甜品

    港风茶记 | 阳光玻璃房 | 足球清吧

    草庐咖啡  | 洋楼下午茶粉蓝小筑

    越南汤粉 | 深蓝集装箱 |  待续ing

    来源:佛山新闻网

    文:卢秋坚、杨荣燕

    图:卢秋坚,部分由商家提供

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